蛋白和蛋黄分开
蛋白加上白糖,盐打发
分开后的蛋黄
蛋黄中加入纯牛奶,玉米油搅拌
再加入低筋面粉
加入的蛋黄中的低筋粉搅拌均匀,不起粉粒
蛋白打发成海绵形状
把蛋黄的面粉糊倒入蛋白中搅拌均匀
搅拌机均匀后,倒模
我用烤盘烤,用加震几下烤盘,等气泡散开
用烤箱上下管,调150度,烤30分钟即可
烤完出来震几下烤盘
冷后倒模就可以切块,或可以做成蛋卷
超松软
超好