所有材料准备好,胡萝卜和黄瓜提前洗净切成1厘米的小丁备用。
葱洗净切成葱末备用。
锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
倒入切好的胡萝卜丁翻炒均匀后倒入弄好得黄瓜丁翻炒均匀。
倒入剩下的米饭,翻炒至米饭散开。
倒入1匙生抽和1匙盐翻炒1~2分钟后倒入少量的味精翻炒均匀关火盛出即可。
1:炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。 2:炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。 3:米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。 4:不喜欢生抽和味精的可以选择不加。