用APP打开
五香腊肉的做法

五香腊肉

1915人浏览 74人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: zz女孩
zz女孩
在长沙上班,很想吃家里晒的腊肉了,猪肉降价了,可以买点来晒起了,昨晚去超市买菜就买了,期待美味。 家里做腊肉只用盐腌很多盐很咸,我做了调整,轻盐的五香腊肉。

用料

五香腊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洗净,我去皮了的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬香料,陈皮,花椒,姜片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬20分钟,倒到碗上来,加冰糖,盐酱油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油要加三十克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉装保鲜袋里,待酱料放凉,倒到一起,腌制隔夜。第二天串起来凉晾晒q三到五天,然后继续风干。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天串起来晾晒,今天太阳很大,真好!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了腊肉粉丝干贝汤

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜煮腊肉,住公司的公寓,条件有限。

五香腊肉的小贴士

香料用量上需根据猪肉的量适当调整,放酱油腌后的腊肉比较香哦。

菜谱创建时间:2019-12-07 20:42:49
打开App收藏