将吐司切成等大的小块。
将黄油隔水融化成液态,将牛奶和糖粉放入黄油里,搅拌均匀,然后加入蛋液继续搅拌均匀。
把吐司块放到涂了油的模具里,然后将蛋奶液倒入模具里,让每一块吐司都浸上蛋奶液。最后在表面撒一些果脯或者坚果。例如葡萄干、蔓越莓、杏仁片或者即食燕麦都是可以的,家里没有也可以不撒。
放入烤箱里,上下火180度烘烤30分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自己家的烤箱脾气进行调节。
烤好的吐司布丁外脆里软,绝对是好吃的。