准备白萝卜一根,小米椒6个,蒜4瓣 白萝卜洗净去皮,切长条 加1勺盐搅拌均匀放置2小时 小米椒,蒜切片备用
把萝卜腌出的水倒掉 加盐1勺 蚝油1勺 白糖1勺 辣椒酱2勺(我用的一个韩国辣酱,名字叫“户户”,各超市都有卖很容易买到) 白醋2勺 生抽1勺 花椒十几粒
然后加入蒜片,小米椒搅拌均匀 装入密封盒里冷藏半天即可食用~
特别爽口,嘎嘣脆~ 这个泡萝卜是我们家早餐桌上的常客 配包子,粥,面条别提多美啦啦啦~ 😊😊😊😊😊
家里人少,我一般一次泡一个萝卜,可以吃三四天,大家最好也不要放太久~ 一定冷藏保存哦,不然会不脆哒(´-ω-`)