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沙尖鱼煮冬菜
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作者:
吴同学的娜娜
潮汕菜的煮饭 冬菜和芹菜很好拱托出鱼的鲜甜
用料
沙尖鱼
5条半斤左右
盐
适量
冬菜
少许
芹菜
2根
蒜头
少许
沙尖鱼煮冬菜的做法步骤
步骤 1
去码头蹲点刚上岸的沙尖 这样是一斤 60元
步骤 2
比较大 比较贵
步骤 3
配菜
步骤 4
少油蒜头爆香 放鱼小煎会
步骤 5
放水不能多 冬菜 和盐一起
步骤 6
盖盖收汁 快好再放芹菜
步骤 7
鲜甜 少刺
沙尖鱼煮冬菜的小贴士
很多鱼也能这样煮 前提是要新鲜
菜谱创建时间:2019-12-09 00:39:29
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