用APP打开 
新手入门～干锅虾
2275人浏览 118人收藏 0人做过
作者：
小怡菜谱
用料
新手入门～干锅虾的做法步骤
步骤 1
新鲜活虾清水清洗后，去头和虾线，控水装盘备用
步骤 2
所有的食材清洗准备好，个人喜欢吃腐竹，所以加了一些腐竹和香菇～味道很棒！
步骤 3
所有食材准备好的大合照： 土豆切条、洋葱切丝、莴笋切片
步骤 4
再准备好佐料： 1.郫县豆瓣酱 2.图中：干辣椒，青辣椒、姜蒜
步骤 5
锅中热油下虾，虾炸到壳和肉分离后捞出
步骤 6
土豆，莴笋，腐竹也先炸一遍（8分熟）
步骤 7
忘了拍图： 1.锅里换油，热油炒姜蒜等佐料，然后加入豆瓣酱炒香 2.放入洋葱、青椒翻炒1分钟 3.所有食材放入锅中翻炒3~5分钟
步骤 8
起锅： 撒上香菜和白芝麻，就可以装盘啦～
新手入门～干锅虾的小贴士
炸菜不要炸太熟，不然后期土豆容易软不脆
菜谱创建时间：2019-12-09 11:35:22
评分 7.8 167 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 8.4 1581 人做过
评分 7.2 65 人做过
评分 7.9 66 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 48 人做过
评分 7.4 2096 人做过
1 人做过
评分 8.0 81 人做过
评分 8.6 131 人做过
1 人做过
2 人做过
2 人做过