摇摇乐糖霜饼干

按照小美里甜派皮的程序做出饼干 没有难度 要注意的就是模具压好要把周围不要的拿走 这样才能保证成品不变形 另外刚烤好的饼干非常酥 一定要等完全冷却才能东

调色装袋 糖霜一定要注意厚薄 如果分出来已经厚了可以在小杯子里滴几滴柠檬汁 牙签挑起糖霜流三秒消失 适合新手

先勾边

再涂色 这个过程要快 然后需要一个小牙签把气泡或者不均匀的地方拨均匀

第一层干透再来第二层

全部好了再准备组装

熬糖的时候 用糖霜组装花环

先摆好哪些是要做摇摇乐的

熬好的糖迅速倒入空隙 这一步新手很难控制 糖窗会很厚 建议三层做一个摇摇乐

用糖霜组装

两层组装好 撒上自己喜欢的彩色糖豆 涂一层糖霜再粘最上面一层

雪花摇摇乐

糖果罐摇摇乐

圣诞树摇摇乐

雪人 这个就是有一点点失败了 糖没有封住整个窗 就把糖直接撒在表面了 效果也不错 就叫单窗雪人吧

单窗雪花

加了椰蓉的小松树 就像盖了一层厚厚的雪

花环好美