第一步:洋葱、胡萝卜、香菇洗净切丁
第二步:锅中倒入少许油,再加入一块黄油炒化,放入一些煎过的鸡腿肉以及切好的食材和玉米青豆粒
第三步:加入米饭翻炒,撒入黑胡椒、蕃茄酱翻炒,让颜色均匀
第四步:加入盐、糖、鸡精继续翻炒,味道炒开后盛出备用
第五步:将鸡蛋打散,锅中倒少量油,倒出多余的油后倒入鸡蛋液,转锅让鸡蛋液铺平在锅底,关火将鸡蛋焖熟
第六步:将炒饭放在鸡蛋上,然后用鸡蛋皮将炒饭包起来出锅
第七步:撒上一些番茄酱和欧芹,完成
1.煎鸡蛋皮一定要小心.又不要太多.温度不要太高.