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当归牛排骨汤
4.7万人浏览 1052人收藏 3人做过
作者：
小绅士的懒妈
用料
当归牛排骨汤的做法步骤
步骤 1
哥哥从老家给我带了好多牛肉，有带皮的肉还有一大盒牛排，这回终于不会再浪费了
步骤 2
冷锅冷水加入洗净的牛排，放入3片生姜1勺料酒，烧开后再煮一小会儿，捞起，过水待用。
步骤 3
懒妈人如其名懒，这里直接用高压锅的小锅（没有小锅的朋友可以先放炒锅里炒）冷锅冷油加热至出现油纹，转小火30秒(这个可以达到不粘的效果）放入焯水的牛排翻炒，加入适量的水，放入生姜、当归、枸杞、盐、料酒、生抽、辣椒
步骤 4
大火烧开，撇去浮沫，换上高压锅盖，上气到2杠，调小火力保持压力15分钟，如果是隔水炖可以保持压力20分钟
步骤 5
压力锅上气到2杠
步骤 6
调入鸡精起锅了
步骤 7
很好吃的哦
步骤 8
给哥哥装一份带学校，再给二宝留一份
菜谱创建时间：2019-12-09 14:29:33
