鲜菇肥牛蛋【简单下饭，懒人版】

买自己喜欢的菌菇类就可以，洗干净备用，这里才3.8元

肥牛16.9元。

姜随便切

热锅，放入姜和肥牛，不要加油，肥牛本来有油

把油煎煎出来，煎到全部变色，捞出备用

【懒人版1.】不用洗锅，放入菌菇。如果太多油，倒少一些，不怕胖的，省略😂。【懒人来说，可以先从这一步开始，如果在宿舍也可以从这里开始，省略煎牛的那一步】

鸡蛋打到肥牛里【懒人版：省略】

拌匀，等下出来比较滑

【懒人版2.】菌菇炒一会儿出水后，加入调料

【懒人版3.倒入肥牛，多拌几下，到肥牛变色】煮开后，倒入鸡蛋肥牛。

【懒人版4.肥牛变色后就8成熟了，打入一个鸡蛋，到鸡蛋熟了，肥牛就熟了，出锅】 一起煮到鸡蛋，肥牛都熟了就可以了！

喜欢汤汁，放调料时，可以多加一点水

吃饭咯，可以拿个大碗，倒到米饭上！