芸豆肉包子

把包子皮的用料交给面包机，使用“面包面团”程序，在提醒加黄油的环节加玉米油。面团分成12份，擀成12个中间厚四周薄的包子皮。

在面包机工作的同时，切肉丁，然后简单剁肉，反复两遍就行，不要剁细。

开水煮芸豆，煮熟，但不要煮烂，呈翠绿色。然后用凉水过一下。

花生油炸花椒，然后去除花椒，留下花椒油。

将切碎的芸豆放入花椒油拌匀放置。

在肉馅里加入生抽和盐、香油拌匀腌制。

待包子皮完成后，在芸豆上撒盐，加入腌好的肉馅，搅拌均匀。

包包子啦

一屉6个包子，摆放留有缝隙。

锅中加入冷水，正好两层两屉12个芸豆肉包，盖上盖子醒包子半小时。

大火蒸，上汽后15-20分钟，白白胖胖的芸豆肉包子出锅啦！

云朵一样绵软香甜的包子皮，肉香四溢的芸豆肉丸，加在一起，芸豆肉包子！好吃😋看得见！