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小炒海参
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作者:
微风-细雨
用料
冰鲜海参
2只
葱
2根
姜
6片
蒜
2瓣
耗油
1勺
高汤
半碗
芡粉
1小勺
小炒海参的做法步骤
步骤 1
解冻后的海参
步骤 2
剪开洗净
步骤 3
放锅里煮30-45分钟,筷子能截穿就可以啦,吃起来才有嚼劲,捞出冲洗干净切厚片
步骤 4
姜蒜下锅炒香,放入高汤下切厚片的海参,加入一勺耗油
步骤 5
汤汁不要收干,勾薄芡、放葱段翻炒均匀装盘
菜谱创建时间:2019-12-10 05:30:25
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