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蟹粥
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作者：
v新不了情
用料
蟹粥的做法步骤
步骤 1
螃蟹🦀️清洗干净，
步骤 2
打开蟹壳，去除蟹腮和蟹心等脏东西，对半切开，加入姜、酒、胡椒粉拌匀腌制半小时
步骤 3
米清洗干净，加入适量的水和花生油，大火煮粥煮开
步骤 4
粥煮开了
步骤 5
水开后改文火煮至米粒开花，我还在粥里加了点胡萝卜丁🥕和玉米🌽粒，使粥更加甜口一点，不喜欢可以不加
步骤 6
倒入腌制好的蟹，调大火煮开，放入盐和胡椒粉调味，
步骤 7
五分钟后关火，盖盖焖一下
步骤 8
准备开吃，可以洒入一点葱花，我没有，所以没加
蟹粥的小贴士
胡椒粉提升鲜味
菜谱创建时间：2019-12-10 17:21:18
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