鸡蛋做熟打散花备用
韭菜切末放打散的鸡蛋,放一勺十三香,小勺,放味精,放小勺盐,小半勺,不要多,一点点就好,调味,拌匀,锅起油,比平时炒菜多点,大火,烧热,放包好的包子,底部沾一下干面粉,看包子底部微胡,转小火,可以添水3分之1,盖好盖子,6到8分钟,水蒸发掉了锅里就剩油了,到时间关火即可,出锅!
包子底部一定要沾面粉