用APP打开 
蛋炒饭
41.0万人浏览 1.4万人收藏 2156人做过
作者：
张恩勾
用料
蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
热油至7~8成熟
步骤 2
入鸡蛋，快速搅拌使其成“碎金型
步骤 3
用底油，把切好的少许葱花呛锅
步骤 4
下米饭翻炒
步骤 5
放适量盐调味，出锅
蛋炒饭的小贴士
蛋炒饭的饭，身骨要挺，隔夜为佳； 水气不能过重，过重则软扒，过轻则亘牙。
菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:04
评分 8.4 39 人做过
评分 9.6 34 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 8.7 81 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 7.6 568 人做过
2 人做过
3 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.8 522 人做过
评分 8.4 43 人做过
评分 8.5 1764 人做过
4 人做过
2 人做过
