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一虾三吃🦐熬虾油
5366人浏览 522人收藏 2人做过
作者：
yoyogezi
用料
一虾三吃🦐熬虾油的做法步骤
步骤 1
拿一只新鲜的大虾
步骤 2
剪刀斜着剪掉眼睛部分
步骤 3
可以看到黑色的部分，这就是虾胃
步骤 4
挑出虾胃
步骤 5
这是虾最脏的地方
步骤 6
减去虾须部分
步骤 7
揪掉虾头部分
步骤 8
虾身第三节处挑出虾线
步骤 9
挑出虾线一会就可以放心吃啦
步骤 10
处理好的虾头，可以看到红色的部分那就是虾的🧠虾膏
步骤 11
锅里倒油，小火🔥慢煎
步骤 12
炒的过程中用铲子轻压虾头，到这个状态就可以了
步骤 13
出锅！
步骤 14
红亮亮的虾油
步骤 15
虾头可以沾着烧烤料，超级香脆
步骤 16
处理好的虾白灼就可以
步骤 17
哇偶，开吃啦
一虾三吃🦐熬虾油的小贴士
煎的过程中一定要小火，大火会烧焦的😂 熬好的虾油可以拌凉菜 炒菜 拌面都可以，天然的调味油，鲜香味美，你一定要试试！
菜谱创建时间：2019-12-14 13:45:57
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