准备材料
洗净倒入料理杯
一键开启五谷键
破壁中的纤维
开启水龙头好细腻
配上自制的西多士
完美
食用植物纤维素又称膳食纤维,是不易为人体消化酶所分解的一种重要的食物成分。食用植物纤维在体内不产生热量,营养价值也不高,因而有人视它为“无用之物”。现代营养学研究发现,食用植物纤维素对预防和控制疾病的作用愈趋明显,在人体新陈代谢中有着重要意义,被誉为“第7营养素”(蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水为六大营养素)而受到极大关注。有专家预言,植物纤维素将成为21世纪保健的主导食品。