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皮冻（格瑞美厨）
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作者：
七寻手作
用料
皮冻（格瑞美厨）的做法步骤
步骤 1
猪皮放进主锅12分100度L档烧开，然后挤出水分，等冷却把皮清理干净
步骤 2
切开后放进主锅用速度10打碎
步骤 3
打好啦
步骤 4
准备2000克水，酱油，料酒，倒进去
步骤 5
倒进主锅
步骤 6
用50分100度速度1档
步骤 7
等烹制结束倒入
步骤 8
倒入容器冷却4小时，等冷凝固后再倒出切片
步骤 9
凝固好了
步骤 10
倒出来好看
步骤 11
看这不错
皮冻（格瑞美厨）的小贴士
划重点，其实不用打碎也可以，不放酱油估计会更好，这次就这样了！下次改进……
菜谱创建时间：2019-12-14 17:06:55
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