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白萝卜炒饭
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作者：
鱼的小美世界
用料
白萝卜炒饭的做法步骤
步骤 1
白萝卜切粒
步骤 2
米和水放电饭锅开煮（加入的水比平时煮饭的水约少一半的量）
步骤 3
热锅放油
步骤 4
先炒白萝卜，加点盐炒软（不要炒熟炒干，萝卜汁可以煮饭用）
步骤 5
把半熟的白萝卜倒在刚煮了一半的米饭上，用萝卜汁把米饭和萝卜一起焖熟
步骤 6
煮饭期间准备好其它材料
步骤 7
热油先炒大蒜苗（如果是加红辣椒碎的就同时下）
步骤 8
加入其它材料，芹菜胡椒粉除外，炒至九成熟淋点生抽翻炒均匀入味
步骤 9
加入煮好的白萝卜米饭，淋上鱼露撒上芹菜和胡椒粉，翻炒均匀出锅
步骤 10
装碗撒上香菜点缀，开吃…
白萝卜炒饭的小贴士
我是冰箱有啥就下什么料，还可以下干鱿鱼剪成丝，干贝丝……
菜谱创建时间：2019-12-14 23:04:21
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