准备好馒头,这是我上周蒸的馒头。做法在其他菜谱中
馒头切片
放一点盐水,把切好的馒头放盐水上吸一下,两面都吸一下这样做可以减少炸的时候吸收更多的油
吸完水的状态
开始炸
两面金黄,浮起来即可出锅
可以看得见的酥
成品,可以配牛奶或者粥,我今天弄的是小米南瓜粥
很喜欢的感觉