准备好材料,大米30g洗净加入60g水煮成米饭备用
牛奶100个+5g淀粉搅拌均匀备用
一个蛋黄加入两勺水搅拌均匀
锅里加入200g水+75g米饭一直搅拌
搅拌到这个粘稠状就可以关火了
倒入刚才调好的牛奶淀粉液等煮开就可以关火了
准备两个烤碗把米饭糊倒入碗里
倒上前面准备好的蛋黄液
烤箱预热165度 烤10分钟
烤到表面有点金黄色就可以啦
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1、 喜欢米饭比较q弹得也可以把米饭煮的硬一点 2、 按照正确比例做肯定可以成功