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比想象中简单：洋葱牛肉手拉面
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作者：
爱喝粥的南瓜
用料
比想象中简单：洋葱牛肉手拉面的做法步骤
步骤 1
将面粉放到一个大碗中，直接加入鸡蛋，在面粉中搅拌，加适量温水，慢慢加，用手揉，等到面团能将碗内面粉揉干净即可，放在碗中醒一下，大约十分钟劲道更好
步骤 2
用油抹好面团和手，一定要抹油在手上，将面团擀成饼状，较薄，在切成细条状
步骤 3
用手慢慢拉出长条状，慢慢慢拉，，在碗中放入干面粉，防止粘碗，拉完后，用手拉拉扯成图中的状态就好（长度厚度差不多即可，便于煮熟）
步骤 4
将洋葱辣椒切好，牛肉切成粒，用盐生抽耗油料酒腌制十分钟，玉米放到高压锅蒸熟
步骤 5
炒洋葱牛肉作为拌面的料，可以适量加点水，出汁
步骤 6
将水煮沸，面下锅，煮熟即可捞出在冷水中过一遍，将面鱼超好的牛肉拌匀即可，特别香，一大碗全能吃完❀˳꒰*´ ㉨ `*꒱❀
比想象中简单：洋葱牛肉手拉面的小贴士
喜欢炒面的也可以将牛肉和面一起炒，味道也很好，我都试过
菜谱创建时间：2019-12-15 12:19:06
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