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红烧牛腩盖浇饭
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作者：
Amiao私房菜
用料
红烧牛腩盖浇饭的做法步骤
步骤 1
主菜备好
步骤 2
香料准备，香菇洗净不用泡发，姜拍裂
步骤 3
香料进料盒，胡萝卜土豆切滚刀块
步骤 4
热水先把牛腩焯水之后洗净，除土豆、胡萝卜、盐以外，牛腩、冬菇、料盒、生姜、冰糖、料酒、醋、老抽、生抽都放进高压锅加热水末过牛腩，大火上汽转小火20分钟。
步骤 5
加入土豆、胡萝卜，盐加盖继续上汽焖炖10分钟。
步骤 6
同步杂粮饭蒸熟
步骤 7
芹菜、鲜百合、枸杞快速焯水之后加盐香油拌匀，可以盛出牛腩和饭开动了👌
菜谱创建时间：2019-12-15 13:57:50
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