一人食.电顿蛊(肉沫蛋羹+白菜萝卜虾皮雪菜粥)

米

将米和水以1:9的比例放入电顿蛊中

滴入几滴香油，按慢炖键开始炖煮，设置时间为2小时

炖煮过程中准备雪菜，并放入

依次加入虾皮

准备白菜

翻入电顿蛊中并搅拌均匀，然后盖上盖子

安静等待

炖煮过程中开始准备鸡蛋液，并准备1:1的清水

将鸡蛋液和清水混合在一起，然后搅拌均匀

使用漏勺过滤

去除杂志

得到光滑无气泡的鸡蛋液，这样的蛋羹味道更加滑嫩

猪肉解冻

一小块猪肉

切成丁

切成肉糜

加入1勺酱油和生抽，半勺醋，适量的盐

用勺子或者手将肉糜和调料搅拌均匀，是肉糜充分吸收

让后将肉沫(调料不建议一起倒入)和蛋液倒入电顿蛊中

15-20分钟左右出锅

加入之前剩下的调料

加入葱花搅拌

等待粥出锅

然后加入肉糜鸡蛋羹搅拌均匀

美美的拍一张

成品图

美美的拍一张照片之后，就可以开心的享受一个人的劳动成果咯