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低脂香草藜麦土豆饼的做法

低脂香草藜麦土豆饼

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作者: taste-of-love
taste-of-love
周末总是不想正经吃饭,尤其想吃brunch。鉴于外面的brunch不是黄油就是奶酪,至少也要放点火腿什么的,还是自己在家做吧~ 这个食谱可以做成一个大饼,上面再撒些中式酱料,就是一道小菜了呢!

用料

低脂香草藜麦土豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱和香草都切成细末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮熟后去皮切块,藜麦沥干水分,混合步骤1的所有材料,以及盐,黑胡椒调味。用搅拌勺搅拌均匀,如果水份太多无法捏成团,就加入适量淀粉,直到能成型。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取汤圆大小的土豆混合物,捏成小饼。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅🍳加少量油,两面煎金黄后转移到烤箱。200度8分钟左右即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上蘸酱和咖啡☕️,超健康的brunch就做好啦~

低脂香草藜麦土豆饼的小贴士

当然可以直接平底锅煎熟,先煎后烤是为了减少油脂的渗入。

菜谱创建时间:2019-12-15 19:42:00
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