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干菜肉卷(角干糕)
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作者：
a小早
用料
干菜肉卷(角干糕)的做法步骤
步骤 1
梅干菜，肉，混合，加入适量的料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉等
步骤 2
面粉和水，酵母一起揉成光滑的面团，醒发10分钟左右
步骤 3
醒发后的面团，擀成面片，均匀的铺上梅干菜肉
步骤 4
然后从一边卷起
步骤 5
这是卷好后的样子
步骤 6
一段一段的切好
步骤 7
撒上芝麻，取平底锅，烧热，加油，把梅干菜肉卷放入锅内码好
步骤 8
盖上锅盖
步骤 9
底部像这样煎黄了以后，开始加水盖上盖子继续煎
步骤 10
这是煎好了的样子，酥脆松软又有梅干菜的香味，太好吃了
菜谱创建时间：2019-12-15 19:45:03
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