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红烧带鱼
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作者：
栗子甜蜜蜜
用料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼洗净，擦干（最好用厨房用纸吸干水分），平底锅两面煎，不用很老，待用
步骤 2
热锅，油7分熟放葱姜蒜爆香，放入煎好的带鱼，依次加（料酒，生抽，老抽，白糖）加水，水位接近鱼的高度即可，不用太多水，盖盖中火煮，不要一直翻，不然会烂，煮时铲子抄底，晃一晃，收汁就好了😁
红烧带鱼的小贴士
我觉得下次可以放一丢丢醋，味道应该更好
菜谱创建时间：2019-12-15 20:47:22
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