准备碗,干净塑料袋子。将A用料倒入碗里,拌均。将A用料和鸡肉放入袋子,揉摸,等待15分钟。
准备盘子。将B用料倒入盘子,拌均。将步骤1鸡肉放入盘子,裹B用料。 准备平底锅,碟子。食油倒入锅里(要鸡肉块能完全浸在油里)点中火到160度左右(筷子进入油里小的泡浮起来) 将两张厨房纸放在碟子上。 鸡肉放入锅里炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。 准备盘子。将C用料倒入盘子里,拌均。将炸好鸡肉块倒入盘子里,抹满。
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。