腐竹木耳拌黄瓜

主料集体照: ～黄瓜削皮、拍碎成小段 ～木耳泡发（冷水泡2小时）洗净后焯水 ～腐竹泡发（温水30分钟）后焯水切段 ～香菜切段、小米椒和蒜切丁。

佐料2样足矣。

所有食材放大碗中，加5勺捞汁（这款捞汁低盐低卡是拌菜神器，口味重的同学可以根据各自口感加少许生抽）。

加5勺红油（这款香辣红油其实不辣，但有辣椒香味，特别适合想吃辣但又怕辣的同学）。

拌匀后装盘，撒上黑芝麻。