用APP打开 
香芋包子
7458人浏览 239人收藏 2人做过
作者：
Ice_27
用料
香芋包子的做法步骤
步骤 1
把芋頭削皮，切小块，上锅蒸熟！蒸熟后压成泥状（可以选择料理机，把奶油和牛奶倒入，但要加多点牛奶，要不很难撹得均匀）撹拌均勻倒入平底锅炒，加入糖，油分3次加入！
步骤 2
把酵母加入面粉，把砂糖加入牛奶中溶化！
步骤 3
倒入牛奶，用筷子撹拌均勻！再用手揉成面团！
步骤 4
揉面大概10分鐘
步骤 5
加入猪油（我家沒猪油，用黄油代替），再入后再揉5至10分鐘，看个人力度！
步骤 6
揉至面团光滑柔軟！
步骤 7
分成50克一个小剂子！
步骤 8
切開中心是实心就揉好了！大概这樣
步骤 9
压扁
步骤 10
擀成圓形，中間凸起一點！
步骤 11
包馅
步骤 12
收口
步骤 13
小团子完成
步骤 14
30度，发酵30分鐘
步骤 15
发酵完成✅
步骤 16
水開再上锅，蒸15分鐘，焖5分鐘即可！
步骤 17
可以吃拉！
菜谱创建时间：2019-12-17 16:05:06
评分 6.8 1 人做过
评分 7.5 604 人做过
评分 7.9 1023 人做过
评分 7.9 186 人做过
评分 8.1 250 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.9 5 人做过
评分 7.6 1913 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 8.0 31 人做过
评分 8.1 14 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 8.4 1109 人做过
评分 7.4 256 人做过