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家庭式吐司做法的做法

家庭式吐司做法

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爱做饭的道士
经历过多次失败后烤出来的吐司。

用料

家庭式吐司做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包桶中加270克面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30克奶粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3克酵母,40克糖,2克盐(注意酵母不要接触到糖和盐)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

80克牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

55克鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机揉成光滑面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以了拉出手套膜的程度

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成四分光滑的小面团,静置醒发20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成椭圆形

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一端卷起

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次擀开

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具中

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至模具八分满

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中180度烤30-40分钟

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好出炉

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

侧放晾凉

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成吐司片,吐司就做好啦

菜谱创建时间:2019-12-17 19:08:44
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