家庭版石锅拌饭

牛肉切成丝，用适量油，盐，牛肉粉，孜然粉腌制一下备用~

香菇切片备用~

胡萝卜插丝备用~

锅中放油~下入牛肉煸炒~炒熟盛出备用~

下入香菇少加一些盐，炒出水~香菇变软就可以盛出备用~

胡萝卜丝过油煸炒~据说过油的胡萝卜才有营养哦~

豆芽，菠菜焯水备用~

家中没有石锅有个铸铁锅~或者砂锅也可以~我都用过都很成功~在锅底刷油~

铺上米饭~

码入所有食材~煎个蛋放上面~把韩式辣酱加入牛肉粉，味极鲜酱油，适量水搅拌均匀~加到饭上~盖上盖子，把锅子加热，听到滋滋的声音，让饭形成一层锅巴~

可以开动啦~拌拌拌~把所有食材全都搅拌在一起~开动~真香！