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葡萄干(蔓越莓)饼干的做法

葡萄干(蔓越莓)饼干

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作者: 淡一柯桥
淡一柯桥
做饼干可以产生不同品种,里面除了蔓越莓还可以放各种果干、坚果肉等。所以像提子干、龙眼肉、瓜子仁、核桃仁、花生仁等等,一样的做法不一样的味道哦😉

用料

葡萄干(蔓越莓)饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油微加热溶解浓稠状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液和糖打发粘稠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葡萄干继续打发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加低筋粉揉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉光滑成团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有工具徒手捏成长方形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好油纸放速冻1-2小时,直至切片不会碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一半入冰箱冷冻后切,上面剩了一点直接捏揉准备烤了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的烤箱我是用上下火160度15分,可能每个烤箱都有点点差异的,饼干厚度也有不一样的,但烤饼干一般都在140度到170度之间。所以烤的时候最好盯着,糊掉就前功尽弃了😔

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次还算过关吧!

菜谱创建时间:2019-12-18 09:42:54
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