盐,料酒,白胡椒粉,酱油,糖,鸡精
1.冷锅入油,白糖,炒糖色 2.快速倒入鸡块翻炒,加料酒,姜片,干辣椒,酱油 3.加水腌过鸡块,加香菇,白胡椒粉,盐 4.大火烧开转小火15-20分钟,加青椒,收汁,鸡精