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洋葱炒蛋
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作者：
是豆娘吖
用料
洋葱炒蛋的做法步骤
步骤 1
材料，嗯...
步骤 2
洋葱，青椒，切丝 葱切丝，蒜切片 鸡蛋加一丢丢盐和五香粉
步骤 3
热锅凉油煎蛋 盛出备用
步骤 4
热锅冷油加葱蒜爆香
步骤 5
下洋葱丝，翻炒10秒（拌匀）
步骤 6
一勺生抽，翻炒10秒（拌匀）
步骤 7
老抽，翻炒（拌匀） 关于现在调味这个问题，老抽下去先放青椒青椒会颜色深，调味和洋葱嚯嚯匀，后放青椒会比较好看
步骤 8
蚝油，洋葱是半透明状态了 搅拌均匀就可以
步骤 9
下青椒丝，拌匀
步骤 10
下鸡蛋，拌匀
步骤 11
味道淡了，我加了点盐 搅拌均匀就可以出锅了
步骤 12
搅拌均匀出锅
步骤 13
成品
洋葱炒蛋的小贴士
拌匀（这个时间就是，你下调料，然后搅拌均匀，再放另外一种，洋葱和青椒都切的丝，这个间隙可以让他们熟） 我觉得用酱会很好吃才对，下次试试
菜谱创建时间：2019-12-18 14:15:50
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