盒马买的切块鸡肉,洗净后温水下锅,煮沸,去浮沫和多余油脂
白萝卜垫底
岷县当归洗净
第一次不知道放多少合适,炖盅比较小,当归放的有点儿多了。
放入焯过的鸡块,姜片,红枣
顺便煮盅小米南瓜粥
煲汤模式启动
炖好后放入枸杞,再炖10mins。炖汤我没有放盐,觉得味道太淡的可以适量加。
第一次尝试炖汤还算成功,不过当归有点儿多,味道比较重。