猪里脊肉加姜片放入清水中浸泡1小时
熟玉米粒剥皮,玉米皮不好消化,尽量就不要给宝宝吃了
土豆淀粉加清水调匀,沉淀后使用
把浸泡后的里脊肉切小块,加入剥皮后的玉米粒和沉淀好的土豆水淀粉放入料理机,再加入10毫升清水,搅打成泥状肉馅,备用
打好的肉馅,非常嫩滑
平底锅烧热,刷一点点油,开最小火 一个鸡蛋加一点清水打散,用勺子摊一个小圆,中心放一点点馅
普通蛋饺 蛋皮边开始翘起,中间的蛋液没有完全凝固的时候,用筷子对折蛋皮,粘住边
金鱼蛋饺 如视频演示,对折蛋皮,一根筷子立在中间,另外用一双筷子夹住两边,粘起来定型
做好的金鱼蛋饺 小脑袋,皱褶裙边
金黄的蛋饺,滑滑嫩嫩 开水下锅煮三分钟就可以吃啦
一个鸡蛋就可以做几十个蛋饺,可以冷冻保存