鲜香爽口的凉拌豆腐丝

干豆腐皮泡软，开水烫一秒捞出。油里放入花椒、葱小火炸出花椒葱油。把花椒葱油、生抽、一丢丢醋、香油、小米辣椒🌶️、香菜、蒜与豆腐丝拌在一起即可。