按照先放液体再放粉的原则,把所有材料放入主锅。
揉面模式,揉四次,每次两分钟(不同面粉还是要看状态),揉至完全状态。(取一小块,展开边缘呈圆形⭕️无锯齿)
第一次发酵结束后,取出三等分,排气滚圆松弛15分钟;擀卷放入吐司盒进行二次发酵。
二发至模具八分满,烤箱180度40分钟。
享用吧😋非常香