用APP打开 
鸡肉茄夹
878人浏览 34人收藏 1人做过
作者：
小可人儿的老外
用料
鸡肉茄夹的做法步骤
步骤 1
茄子🍆洗净切成厚片
步骤 2
中间去芯
步骤 3
摆盘
步骤 4
胡萝卜、香菇切碎粒
步骤 5
鸡胸肉1/2块
步骤 6
切块
步骤 7
鸡肉加水适量，加入生抽、料酒、放入搅拌机内，搅拌成泥状
步骤 8
搅拌好的鸡肉泥放入胡萝卜，香菇，搅拌均匀即可
步骤 9
加入淀粉和十三香搅拌均匀即可
步骤 10
茄子圈放入锅内加入适量油
步骤 11
茄子圈内加入鸡肉泥
步骤 12
开始大火烧热锅转小火煎20秒（根据自己家锅的性能，不要煎糊了哦！因为鸡肉熟的好快的哦！
步骤 13
翻个面继续煎至两面金黄即可
步骤 14
装盘备用
步骤 15
呵呵🤭这是多余的鸡肉泥，我煎着吃了
步骤 16
好吃😋香香的很嫩嫩的
步骤 17
锅中加入适量清水，再放入番茄酱、蚝油、白砂糖、盐，煎一小会，放入茄盒煮至汤汁浓稠即可盛盘，撒上葱花。开吃享用晚餐的茄盒（茄夹）
步骤 18
盛盘拍照漂亮
菜谱创建时间：2019-12-19 23:23:21
4 人做过
评分 8.0 20 人做过
评分 9.1 22 人做过
1 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.8 753 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 287 人做过
4 人做过
评分 8.0 27 人做过
5 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.5 602 人做过