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黑胡椒牛肉炒年糕
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作者：
琪果妈小食光
用料
黑胡椒牛肉炒年糕的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
牛肉切条
步骤 3
年糕切条
步骤 4
尖椒蒜苗切条
步骤 5
热锅烧油8成热
步骤 6
放牛肉，炒变色，放花椒3颗，放一勺料酒，一勺生抽
步骤 7
放黑胡椒粉适量炒熟盛出备用
步骤 8
另起锅烧肉，葱姜蒜小米椒下锅炒香
步骤 9
下年糕炒软，放一勺生抽
步骤 10
下炒好的牛肉，半勺老抽翻炒均匀
步骤 11
放切好的辣椒和蒜苗，大火翻炒蒜苗和辣椒断生
步骤 12
撒黑胡椒粉适量出锅
黑胡椒牛肉炒年糕的小贴士
我用的勺子比平常喝汤的勺子大2倍
菜谱创建时间：2019-12-20 15:01:33
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