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温暖酸爽的酸菜鱼……的做法

温暖酸爽的酸菜鱼……

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最爱烟火人间
用一锅酸菜鱼,温暖整个冬天。冬天天冷,在家请人吃个饭,后面的菜还没炒完,前面的就凉了。酸菜鱼就不同了,做好的酸菜鱼配个酒精炉加热,后面的菜炒好上桌,酸菜鱼也刚好正香……。一碗下去,简直温暖的不要不要的……

用料

温暖酸爽的酸菜鱼……的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼收拾好,身体切片,头对半劈开保持相连。放蛋白,淀粉,料酒,胡椒粉腌制一小时左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜调料打开,热油炒香葱姜蒜,下酸菜翻炒出香味儿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至半熟,加水大火煮开,小火儿熬酸菜鱼汤。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十分钟左右,下入腌好的鱼🐟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快熟时撒盐,点香菜……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦,下面配上酒精炉,在这个冬天就是一道最温暖的暖心菜了。

菜谱创建时间:2019-12-20 17:11:07
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