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土司POCKY的做法

土司POCKY

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丫丫妈咪手工
消耗做失败的土司,一转身就变成了一款超好吃的高品质甜点,简直不要太简单太好吃,华丽的转身。

用料

土司POCKY的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨天做失败的土司,没膨胀起来呢。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四周和底部酥黄的边切成条摆放进烤盘,这是一个土司的边,实际只需半个即够。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进提前160上下火预热好的烤箱中层,继续160℃约25分钟烤干,中途拿出来翻动一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克巧克力(可以切小块点)放小碗里,准备好熟花生碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小碗放进锅里小火加热融化巧克力,水温至60℃左右时关火(水凉了又再次开火继续加热至60℃左右),勺子或硅胶刀搅拌帮助融化巧克力至能流动的细腻状态,巧克力切小快点会融化得更快。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的土司干是很酥脆的,用勺子把巧克力酱往土司干上涂抹均匀,包括头部也抹上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热撒上花生碎,或直接用裹了巧克力的土司干轻轻地粘上花生碎,头部也粘上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

间距摆放进铺有油纸的烤盘里晾凉即可,100克巧克力酱就做了这么多,大概只用了一半的土司边。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口,香甜的巧克力混合着花生仁的浓香,好酥脆,好满足,简直不要太好吃!吃不完的装瓶密封保存。

菜谱创建时间:2019-12-20 17:32:20
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