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279 雪花酥的做法

279 雪花酥

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作者: 小容ronnie
小容ronnie
果干可以随意添加,比如蔓越莓、葡萄干、坚果类、冻草莓干等

用料

279 雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油放入主锅,设定时间2分钟/温度100度/速度1 融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入棉花糖,设定时间10分钟/温度varoma/速度1 融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉,设定时间1分钟/温度varoma/速度2 混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入饼干和果干,设定时间20秒/反转/速度1.5-2混合(1.5速度混合力度不够的情况下可调整到2)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备专门的雪花酥模具,或者方烤盘,烤盘里铺一张烘焙纸,快速把混合物倒入模具或烤盘里,用手或者擀面杖压实压平

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的一个方形小烤盘,擀面杖太长,就用手压实压平

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面各撒一些奶粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉凝固成型后,用刀切小块

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有颜值有味道的雪花酥就做好啦,超级简单哦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪花酥混合物倒出来后,直接往主锅里加入开水,没过刀头即可,设定时间15秒/速度10 清洗

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一锅浓浓奶香味的“洗锅水”,相当好喝😀锅也洗得很干净啦

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷锅水😋

菜谱创建时间:2019-12-20 19:31:01
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