香香糯糯土豆泥

所有食材清洗干净。土豆去皮，上锅蒸。蒸到土豆熟透，可以用筷子很轻松的扎透。然后用叉子压成泥。

香菇放盐煮熟，切碎丁。也可以和土豆一起蒸熟。小香芹，圆白菜，彩椒，胡萝卜各选一小条儿，切碎丁儿。

黄油隔水融化，趁热拌入土豆泥，加入少许胡椒粉，拌匀。再趁热加入少量温度足够高的牛奶，少许盐，把切好的蔬菜碎丁一同拌匀即可……。