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冰糖金桔酱
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作者：
到kilo的碗里来_
用料
冰糖金桔酱的做法步骤
步骤 1
金桔撒盐，一个一个搓洗干净
步骤 2
用厨房纸擦干，不留水分
步骤 3
bling bling的小金桔！！
步骤 4
每个金橘切3-4片，用竹签扣出籽。（扣籽纯属为了口感更好～～嫌麻烦不弄也可以
步骤 5
一层金桔一层糖铺好
步骤 6
腌制4小时左右（没时间可以省略，但最好不省略，腌制会出一些果胶，很棒的）
步骤 7
腌到金桔微微变软出汁
步骤 8
放入锅中，加入水，和一小勺盐
步骤 9
慢慢熬炖
步骤 10
熬到汤汁变浓稠，金桔变的透明，挤入一个柠檬的柠檬汁
步骤 11
继续熬煮一小会儿，金桔完全变透明，汁水也快收干粘稠时即可！
步骤 12
装瓶后，等晾到微热时候，加入蜂蜜“盖帽”
步骤 13
盖紧盖子，晾凉后放冰箱保存就可以了！！
冰糖金桔酱的小贴士
里面加了蜂蜜和盐，非常好的生津止咳良方～～～ 家里老人孩子可以多喝一点噢！
菜谱创建时间：2019-12-21 15:12:41
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