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姬松茸和羊肚菌冲洗干净,泡发30分钟,记住哦,泡发的水都是营养,不要到掉

漂亮的羊肚菌,很好的蛋白质来源。让我一个不爱吃素也可以获得蛋白质,

漂亮的姬松茸

羊肚菌可以抗癌

怀孕吃羊肚菌也是不错,可以补充叶酸

等待泡发,水刚好莫过羊肚菌就好,不要放太多水

这个是羊肚菌和姬松茸泡发后的汤,千万不要倒掉啊,下面有点渣渣不要到进去煮,等沉淀一下,把上面干净的水倒入排骨中一起煮,一次性加够需要的水量,这样煮出来的汤才浓郁,这个是羊肚菌泡过的水是精华和营养所在,一起加入肉里,放入盐和生姜

我用的土锅,小火煮了30分钟,美味出锅,享受一碗浓浓的汤汁














