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香橙吐司面包
1052人浏览 34人收藏 2人做过
作者：
柚宝妈妈
用料
香橙吐司面包的做法步骤
步骤 1
橙子切片，越薄越好，忽略我拙劣的刀工
步骤 2
甜橙片加30克白糖加10毫升水煮，煮到甜香味出来，汁液粘稠关火晾凉
步骤 3
晾凉以后是这样，放冰箱冷藏待用
步骤 4
把没有橙肉的橙皮取出来，把白色的肉皮剥去，剩下橙色的皮切成细末备用
步骤 5
把面粉，白糖，黄油，鸡蛋和酵母加牛奶揉成光滑面团，然后发至2倍大，把切细的橙沫加进去继续揉
步骤 6
排气揉好以后放在案板上
步骤 7
糖渍橙皮拿出来贴在吐司盒中
步骤 8
贴好，这个时候就体现出越薄越好
步骤 9
面团分成3份，擀成牛舌状卷起来
步骤 10
3个牛舌卷放好，继续2次发酵，发至8分满，入烤箱180度50分钟
步骤 11
烤好出锅
步骤 12
取出来晾凉
步骤 13
晾凉以后垫上厨房用纸，装在吐司袋中，等待明天早上😋
菜谱创建时间：2019-12-21 20:14:57
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