南瓜🎃发糕

准备图中配料：南瓜去皮切片蒸熟（倒出多余水份放温，加入干酵母粉搅拌静置）、鸡蛋、大枣、葡萄干、面粉、白糖、干酵母

南瓜捣成泥加入白糖、面粉搅拌温度适中时倒入加了酵母粉的南瓜水继续搅拌均匀，盖上保鲜膜温暖处发酵约一小时

时间到注意观察南瓜糊比原先大了，面上有小气泡孔就差不多了

用了六寸模具先刷一层薄薄的油，发酵后的南瓜糊倒入模具中，轻轻振动几下，面上摆上葡萄干和大枣

撒上白芝麻二次发酵二十分钟然后上蒸锅蒸熟

蒸熟出锅好香呀！又大了一些，准备脱模。

脱模成型感觉还不错👌

配上自己喜欢的营养浆完美！